在“课程游戏化精神的引领下，幼儿进餐环节做为幼儿园一日活动的一个重要环节，为了更好地体现“一日生活皆课程”的理念，珍视游戏和生活的独特价值，充分挖掘进餐的教育价值，从优化进餐环境、创新组织形式等方面入手，也使教师进一步认识到一日活动各环节的重要性，提高教师对进餐环节的理解、组织和指导的能力。我园于9月22日中午开展了课程游戏化背景下幼儿自主进餐环节研讨会。

在活动的开始，全体教师学习理念并初步确定了幼儿自主进餐环节的三个目标。分别是：1.细化幼儿在园进餐环节的组织，规范进餐程序。2.文明礼仪等良好的进餐习惯，促进孩子健康发展。3.培养自我服务能力，自己端饭和饭后收抬餐具等，养成独立性。

环境是幼儿园教育的"隐性课程"，在幼儿教育中起到举足轻重的作用。为了切实推进实施，在环境准备中，老师们也研讨出了四要点，分别是：1.根据幼儿的认知特点布置相关环境介绍实物及营养知识，及进餐的规则，环境內容根据季节和食谱定期进行更。2.开展“餐前播报”活动，各班级根据班级实际情况开展关于饮食方面的播报，例:菜品介绍、食物营养、就餐礼仪等。3.为幼儿造安静的就餐环境，准备合适的就餐音乐，给孩子造温馨的进餐氛围，也给孩子一个就餐时间的暗示。4.教师提前设置好洗手、打饭、送碗筷等路线，引导幼儿有序进餐。

交流的真正效果在于在彼此的思维碰撞中产生智慧的火花。通过本次课程游戏化背景下幼儿自主进餐环节研讨会的开展，不仅让我们在学习中交流，在交流中成长，也让我们收获了许多。