今天，中二班开展了一节有意思的活动：《好吃的芹菜》，活动一开始,我问孩子们：”这是什么呀？”大部分孩子都能叫出芹菜。在让孩子们说说芹菜长的怎么样时，大家更积极了，有的说：“长的绿绿的。”有的说：“下面的根是白白的。”有的说：“芹菜长的长长的。”等等。

    可芹菜是什么味道的呢？很多小朋友都说不上来，于是老师就请小朋友先来闻一闻。

当老师问到芹菜的吃法时，小朋友们积极地动脑筋，回忆自己以前吃过的芹菜是怎样制作的。有的说芹菜可以炒着吃，有的说芹菜可以炒肉丝，还有的说以前吃过的汤里也有芹菜。可见孩子们的生活经验还是很丰富的，经常能吃到芹菜。今天老师要带小朋友们一起凉拌芹菜，快来看看小朋友们的表现吧！

    这是凉拌芹菜所需要的调料。

然后把盐、麻油、糖、醋、蒜泥倒入烫好的芹菜盆里，快速搅拌。

 凉拌芹菜完成了，我们一起来尝一尝！

自己做的凉拌芹菜果然很好吃。本次活动不但使孩子们进一步认识了芹菜。而且体验到了自己动手做菜的乐趣，很多孩子都用自己的方式创新了凉拌芹菜的做法，还能以分工合作式的流水线工程来解决难题，真是不能小瞧他们。